Mutfak

Mutfak

Salata hafızayı 11 yıl gençleştiriyor

Bilim insanları, her gün bir porsiyon salata, marul, ıspanak gibi yeşillik yiyenlerin ilerleyen yaşlarda daha güçlü hafızaya sahip olduğunu ortaya koydu.

Mutfak

41 baharatlı Mesir helvası üretildi

Manisa'yı Mesir'i Tanıtma ve Turizm Derneğince, mesir macununda yer alan 41 çeşit baharatın da kullanıldığı tahinli helva üretildi.

Mutfak

Meğer bal tahta kaşıkla değil çelik kaşıkla yenmeliymiş

'Bal hangi kaşıkla tüketilmeli' araştırması yapıldı. Sonuç süpriz oldu.

Mutfak

Hatay'da oruk ve ekşi aşı yemek yarışması

Renkli görüntülere sahne olan yarışmanın sonunda dereceye girenlere Hatay Büyükşehir Belediye Başkanı Lütfü Savaş tarafından ödülleri verildi.

Mutfak

Bayburt'un lor dolması tescillendi

Lor dolmasının coğrafi işaretini aldı. İşte Lor dolması tarifi

Mutfak

En güçlü antioksidan nar

Havaların soğumasıyla gribal hastalıklarda artış olduğunu belirten uzmanlar, hastalıktan korunmak için nar yemeyi ve nar suyu içmeyi öneriyor.

Mutfak

Çocuklar için 10 sağlıklı atıştırmalık tarifi

Çocukları abur cubur yiyeceklerden uzak tumak için, evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz, hem damağa hem sağlığa hitap eden 10 sağlıklı atıştırmalık tarifi

Mutfak

Elçin Oflaz'dan Raw food için çikolata

Yazar Elçin Oflaz, imza gününü çikolata yapımıyla süsledi. D&R'da sevenleriyle buluşan yazar Elçin Oflaz, hem "Raw Food Mucizesi" kitabını imzaladı hem de raw food beslenme şekline uygun çikolata yaptı.

Mutfak

Son 5 yılda yemek için turist sayısı arttı

Yemek turizminin geliştiğini belirten Tüm Aşçılar ve Pastacılar Konfederasyonu Yönetim Kurulu Başkanı Gökhan Tufan, dünyada gastronominin çok revaçta olduğuna ve büyük ilgi gördüğüne dikkati çekti.

Mutfak

İzmir kumrusu coğrafi işaret olarak tescillendi

İZMİR (AA) - İzmir Ticaret Odası (İZTO) Yönetim Kurulu Başkanı Ekrem Demirtaş, İzmir şambalisi ve İzmir lokmasının ardından İzmir kumrusunun da coğrafi işaret olarak tescil edildiğini bildirdi....